Espinacas salteadas con piñones

Receta de espinacas salteadas con piñones

Con espinacas frescas, ajo, piñones, pasas y sésamo, haremos un sano y sabroso salteado que combina texturas y sabores de una manera ¡espectacular!

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¿Cómo hacer espinacas salteadas con piñones?

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Necesitaremos una sartén antiadherente amplia para preparar estas espinacas salteadas con piñones.

2

Ponemos un chorrito de aceite a calentar y mientras, pelamos y picamos finos los ajos (quitando su parte central). Los añadimos a la sartén junto con los piñones y removemos con una cuchara de palo durante un par de minutos para que cojan color.

3

A continuación, añadimos las espinacas (enjuagadas y sin tallos duros) mezclamos con cuidado lo que serán nuestras espinacas salteadas con piñones y cuando empiecen a reducir, sazonamos y añadimos las pasas.

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Mantenemos las espinacas salteadas con piñones un par de minutos más al fuego, retiramos, espolvoreamos con las semillas de sésamo y servimos calientes.

Foto orientativa: joyosity

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